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그것이 알고싶다..생활상식93가지중2 1~30까지
2013-04-26 10:36:42
감동복지
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<TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=710 align=center><TBODY><TR><TD><IMG alt="" src="http://letter.kewa.or.kr/top.jpg" width=710 height=133 galleryimg="no"></TD> </TR> <TR><TD><TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%"><TBODY><TR><TD bgColor=#052a87 width=1></TD> <TD><TABLE border=0 cellSpacing=1 cellPadding=10 width="90%" bgColor=#c9c69c align=center><TBODY><TR><TD style="FONT-SIZE: 12px" bgColor=#ffffff><STRONG><SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">21. 올바른 세수법 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">세수할 때 얼굴피부에는 뜨거운 물이 좋을까 차거운 물이 좋을까 모르는 사람이 있는데, 뜨거운 물은 피부의 단백질과 수분을 빼가지 때문에 잔주름이 생기기 쉽다. 제일 좋은 세수법은 먼저 미지근한 물로 모공을 열어주고 노폐물이 완전히 제거되었다고 생각되면 찬물로 마무리하여 항상 생기있고 젊은 피부를 가지도록 하자. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">22. 치아를 희게 하려면 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">누렇게 된 치아를 희게 하려면 레몬을 거즈에 적셔 닦으면 되는데 레몬의 비타민C 작용 으로 잇몸까지 튼튼해지는 일석이조의 효과를 거둘 수 있다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">23. 상한우유 확인법 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">우유를 냉수에 몇방울 떨어뜨렸을 때 우유가 물에 퍼지며 흩어지면 상한 것이고, 퍼지지 않고 그대로 가라 앉으면 상하지 않은 것이다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">24. 김치속의 고춧가루 빛깔 곱게 내려면 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">고춧가루 색깔이 좋지 못하면 김치 담그기 하루전에 고춧가루를 따뜻한 물에 개어 불려 두었다가 사용하면 빛깔이 고아 보기에도 먹기에도 좋다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">25. 맥주맛 제대로 즐기려면 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">맥주는 1년 이내의 햇맥주가 좋으며 시원해야만 맛이 있는 맥주의 온도는 5도이고, 마실 때 공기에 노출이 되어 산화되지 않도록 거품은 2~3Cm가 되도록 하여야 하며 맥주잔도 함께 냉장보관하여야 제 맛이 살아난다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">26. 라면 맛있게 끓여먹기 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">팔팔 끓는 물에 먼저 스프를 넣고 잠시 더 끓이다가 면을 넣어 끓을 때 중불로 한 다음 적당량의 파와 고춧가루, 달걀 등을 넣는다. 먹어봐서 약간 덜 익은 듯 할 때 불을 끄고 뚜껑을 덮은 뒤 30을 세고 나서 잽싸게 먹는다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">27. 곰국 맛있게 끓이기 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">사골을 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼낸 다음, 사골을 끓는 물에 잠시 넣고 검은 물이 우러나기를 기다린다. 다음에 물을 버리고 사골을 씻어 찬물을 부어 끓인다. 대파, 마늘, 양파 등을 넣어 끓이면 누린내가 없어진다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">28. 구수하고 개운한 된장찌개 맛내기 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">된장은 국물에 처음부터 넣고 끓여야 구수한 맛이 살아나며, 쌀을 한번 씻고난 뜨물에 끓이면 야채의 풋내가 없어지고 맛이 부두러워지며, 얼큰한 맛을 내려면 고추장을 쓰고 깔끔한 맛을 내려면 고추가루를 쓰되, 다진 마늘은 너무 많이 넣거나 미리 넣으면 텁텁해지니 나중에 넣어야 한다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">29. 찌개를 맛있게 끓이려면 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">우선 센불로 물만 팔팔 끓인 다음 재료를 넣고 재차 끓여 거품이 일기 시작하면 약하게 자글자글 끓이는데 뚜껑을 덮는 것도 중요한 요령이며 된장찌개와 김치찌개를 끓일 때는 쌀뜨물을 사용하면 맛이 더해진다. 특히 생선찌개를 끓일 때는 국물이 팔팔 끓을 때 생선을 넣어야 부서지지 않는다. </SPAN> <br /> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">30. 영양있고 빛깔좋고 맛도 좋게 달걀 삶는 법 </SPAN> <br /> <SPAN _foo="COLOR: #009e25; FONT-SIZE: 14pt">달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이 터지지 않게 하기 위해서는 약간의 소금을 넣고 끓여야 한다.</SPAN> </STRONG> <br /> </TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> <TD bgColor=#052a87 width=1></TD> </TR> </TBODY> </TABLE> </TD> </TR> <TR><TD><IMG border=0 alt="" src="http://letter.kewa.or.kr/bottom.jpg" width=710 height=148 useMap=#Map galleryimg="no"></TD> </TR> </TBODY> </TABLE>
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